Khoai tây chiên là món ăn được các bạn trẻ ưa thích, thế còn khoai tây nướng thì sao nhỉ? Bạn nào chưa thử làm món khoai tây BBQ này thì hãy tham khảo công thức này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 500 Gr

• Bơ 20 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Nước dùng gà 200 ml

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ngò rí 10 Gr

• Chanh 1 Trái

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gọt sạch vỏ khoai tây, rửa thật sạch rồi cho vào chảo sâu lòng. Rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Đổ nước dùng gà vào chảo sao cho mực nước dâng ½ (một phần hai) so với mặt khoai. Rắc thêm tỏi băm, muối, đường, tiêu lên trên khoai tây.

3

Cắt bơ thành những miếng nhỏ đặt lên trên từng củ khoai một. Đậy vung, vặn nhỏ lửa, đến khi cạn hết nước thì khoai cũng chín luôn.

Khi chảo nóng, bơ sẽ từ từ tan chảy và thấm trọn lấy từng củ khoai. Nhớ để khoai cháy xém thì mới ngon, vì món này là khoai nướng.

4

Rắc thêm rau mùi, sau đó vắt chanh rưới lên nữa, ăn quá ngon luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)